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 제목 |
4차 산업의 홀덤 사이트 인재상 |
|---|---|
| 이름 |
mowlcfau |
| 등록일 |
2023-04-20 11:37:14 |
| 내용 |
이번 학기 수업 중 식품영양을 전공한 1학년 학생이 상품기획(MD)의 진로를 감안해 발표한 사례를 소개하려 한다. 보통 외식산업과 단체급식 현장에서 잔반 처리는 항상 비용과 직결되는 문제다. 또한 새로운 메뉴(Menu) 개발에 대한 고민 또한 시공을 초월한 도전과제가 된다. 이 학생은 학점
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